秋霜染叶，冬阳暖枝。近日，从化区良口镇良平村的桑葚园插足最好赏味期，一串串紫红鼓胀的果实缀满枝端，蛊惑各地旅客源源络续，千里浸式体验采摘乐趣。这片充满盼愿的桑园，背后藏着返乡新农东谈主梁晓的创业初心与死守。

村生泊长的良口东谈主梁晓，十多年前便与桑葚结下不明之缘。2015年，她专程前去学习桑葚培育处分本领；2017年，她与丈夫松弛烧毁外地发展契机返乡，看中良平村先天不足的生态环境，租下30亩地皮，讲求深耕桑葚培育边界。

走进桑园，整皆的桑树交汇成绿色拱廊，昌盛枝桠间，红透、紫黑的桑葚垂挂其上，鼓胀多汁、光芒诱东谈主。与市面上仅夏日上市的桑葚不同，这里的桑葚采摘期从每年9月捏续至次年5月，得胜填补了秋冬春三季鲜果市集的空缺。更为非常的是，不同季节的桑葚仪态各具特点：秋日果实带着山捻子的额外果香，冬日果实个头鼓胀、甜度颇高，春日果实则汁水丰盈、一口爆浆，得志不同旅客的口味需求。

依托良平村优厚的生态环境，加之匹俦俩全心的培育处分，桑园很快步入正轨。但梁晓并未停驻脚步，而是翻新打造“培育+不雅光+采摘+食补”四位一体的野外发展时势，雅博体育app中国官网入口并融入轮回经济理念。她运用桑园落果在园内衍生数百只土鸡，收尾立体化种养，既普及了果园抽象效益，也让旅客在采摘之余，能品味到肉质鲜好意思的果园土鸡，其中牌号菜品桑根浸鸡煲，更是成为旅客打卡从化的必尝可口。

桑根浸鸡煲的推出，恰是深谙老广“顺时而食、循味养生”的饮食理念。秋冬时节，积淀了足够营养的桑根，搭配园内散养的果园鸡慢火浸煮，遗弃重盐重酱的繁复调味，以食材本味的会通，机动解说了老广的食疗智谋。这种“和睦慢浸”的烹调样貌，让鸡肉的鲜香与桑根的营养深度协调，既保留了食材的本味与营养，也成为秋冬时节温润润泽、缓解燥气的时令佳品。

为了让桑葚的可口与营养被更多东谈主熟知和留存，桑园还推出了桑葚干、桑葚汁、桑葚酒、桑叶茶等一系列深加工家具，让旅客在体验采摘乐趣后，能将这份额外的野外清甜带回家中。

如今，良平村的创鲜果桑园里，欢声笑语络续于耳，旅客三五成群穿梭在桑林之间，采摘的乐趣与野外的野趣齐全会通。这一颗颗小小的桑葚，不仅甜了旅客的舌尖，饱读起了村民的口袋，更以小果实撬动大发展，为从化农旅一体化发展注入了新活力。

撰文：李嘉益 广州市从化区融媒体中心

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